Независимость Республики Перу от Испании была провозглашена в 1821 г. До реформы 1863 г. в стране действовала испанская денежная система, валютой являлся эскудо, равный 16 реалам. В ходе реформы в стране была введена национальная валюта – «серебряный соль», состоящий из 100 сентаво. Название «соль» дословно означает «Солнце», которое является одним из символов страны. В том же году в обращение вводится серия монет номиналом от 1 сентаво до 20 солей.
В 1881 г. была введена новая денежная единица – перуанский реал (инка), в 1880-1882 гг. отчеканены монеты номиналом 1/2 реала, 1 и 5 песет. После 1882 г. выпуск нового номинала был прекращен.
Параллельно с солем после его привязки к фунту стерлингов и введения золотого стандарта в обращении находились денежные знаки в либрах (в переводе с исп. – «фунт»). Золотая либра чеканилась с 1898 г. по 1931 г. и по золотому содержанию соответствовала британскому соверену (золотые инвестиционные монеты в либрах выпускались до конца 1960-х).
В 1930 г., после отказа от золотого стандарта, название национальной денежной единицы было изменено на «золотой соль».
В середине 1970-х из обращения выходят монеты, номинированные в сентаво, в конце 70-х появляются монеты достоинством в 10 и 50 солей, в начале 80-х – 100 и 500 солей. В связи с гиперинфляцией в 1985 г. в ходе денежной реформы вводится новая денежная единица – инти, состоящая из 100 сентимо (название также связано с символом страны Солнцем – это имя инкского бога Солнца Инти). Инти обменивается на соли по курсу 1:1000. В том же году чеканится новая серия монет номиналом 1, 5, 10, 20, 50 сентимо и 1, 5 инти. В связи с непрекращающейся инфляцией разменная монета в сентимо в течение трех лет выходит из обращения.
В 1991 г. проводится новая деноминация и в обращение вводится новый соль по курсу 1 соль:1 млн инти, а также новая серия монет номиналом от 1 сентимо до 1 нового соля. Через 3 года появляются монеты номиналом 2 и 5 солей. В 2015 валюта опять переименовывается в «соль».
Из коллекционных монет у нумизматов наиболее известна Иберо-Американская серия серебряных монет, чеканка которых началась в 1991 г.